ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಮರಚೆಕು ಯಂತ್ರ, ಇದನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಆಯಿಲ್ ಮೆಷಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. “ಮರಚೆಕ್ಕು” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ತಮಿಳು ಭಾಷೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ “ಮಾರಾ” ಎಂದರೆ ಮರ, ಮತ್ತು “ಚೆಕ್ಕು” ಎಂದರೆ ಯಂತ್ರ. ಈ ಯಂತ್ರಗಳು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮರದ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಪ್ರೆಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಎಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು (FAQ):
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮರಚೆಕ್ಕು ಯಂತ್ರ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?
ಉ: ಮರಚೆಕ್ಕು ಯಂತ್ರಗಳು ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸರಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಯಂತ್ರದ ಮರದ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಪ್ರೆಸ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶೇಷವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ
.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮರಚೆಕ್ಕು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು?
ಉ: ಮರಚೆಕ್ಕು ಯಂತ್ರಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು, ನೆಲಗಡಲೆ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ), ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಹರಳೆಣ್ಣೆ, ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮರಚೆಕು ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ತೈಲವನ್ನು ಶೀತ-ಒತ್ತಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಉ: ಹೌದು, ಮರಚೆಕು ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶೀತ-ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ-ತೀವ್ರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮರಚೆಕು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುವು?
ಉ: ಮರಚೆಕ್ಕು ಯಂತ್ರದ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ ಭರಿತ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಣ್ಣೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
.