தயாரிப்பு விளக்கம்
குளிர் பத்திரிகை எண்ணெய் இயந்திரம் என்றும் அழைக்கப்படும் மரச்செக்ககு மெஷின், பல்வேறு எண்ணெய் விதைகளில் இருந்து எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்க பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பாரம்பரிய இயந்திரக் கருவியாகும். “Marachekku” என்ற சொல் தமிழ் மொழியிலிருந்து பெறப்பட்டதாகும், அங்கு “மாரா” என்றால் மரம் என்றும், “செக்கூ” என்றால் இயந்திரம் என்றும் பொருள்படும். இந்த இயந்திரங்கள் எண்ணெய் விதைகளை நசுக்க மர அல்லது உலோக அழுத்தங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக குளிர்-அழுத்தும், சுத்திகரிக்கப்படாத, மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த எண்ணெய், இயற்கை சுவைகள் மற்றும் எண்ணெய் நலன்களைப் பராமரிக்கின்றன
.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்):
கே: எப்படி ஒரு Marachekku மெஷின் வேலை செய்கிறது?
ஒரு: Marachekku இயந்திரங்கள் எண்ணெய் விதைகள் இருந்து எண்ணெய் பிரித்தெடுக்க ஒரு எளிய இயந்திர செயல்முறை பயன்படுத்த. எண்ணெய் விதைகள் இயந்திரத்தின் மர அல்லது உலோக அழுத்தத்திற்குள் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நெம்புகோல் அல்லது ஹைட்ராலிக் அமைப்பைப் பயன்படுத்தி அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெய் விதைகள் இருந்து வெளியே அழுத்தும், எண்ணெய் கேக் என்று அழைக்கப்படும் எச்சம் பின்னால் விட்டு
.
கே: Marachekku இயந்திரத்தில் என்ன வகையான எண்ணெய் விதைகள் செயலாக்க முடியும்?
ஒரு: Marachekku இயந்திரங்கள் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு எண்ணெய் விதைகள் செயல்படுத்த முடியும், தேங்காய் உட்பட, எள், நிலக்கடலை (வேர்க்கடலை), சூரியகாந்தி, ஆமணக்கு, ஆளிவிதை, மேலும்.
கே: ஒரு Marachekku மெஷின் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட எண்ணெய் குளிர்-அழுத்தும்?
ஒரு: ஆமாம், ஒரு Marachekku மெஷின் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய் குளிர்-அழுத்தும். நசுக்கிய செயல்முறை குறைந்த வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது, இயற்கை பண்புகள் மற்றும் எண்ணெய் சுவைகள் பாதுகாக்கும். வெப்ப-தீவிர முறைகளைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடும்போது குளிர்-அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய்கள் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகின்றன
.
கே: ஒரு Marachekku மெஷின் பயன்படுத்தி நன்மைகள் என்ன?
ஒரு: ஒரு Marachekku மெஷின் பயன்பாடு பல நன்மைகள் வழங்குகிறது. இது உயர்தர, வேதியியல் இல்லாத, மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த எண்ணெயை உற்பத்தி செய்கிறது. செயல்முறை எண்ணெய் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற வைத்திருக்கிறது, வைட்டமின்கள், மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள். கூடுதலாக, எண்ணெய் கேக் ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது, பெரும்பாலும் விலங்கு உணவு அல்லது கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது
.